第两百一十九章 豚骨拉面（2 / 2）

没错，就是那个没事就喜欢露出大象，屁屁舞的创始人，粗眉毛野原新之助小朋友。

那个喜欢漂亮姐姐的，H笑话带师傅。

曾经汤小康就想要来这里玩玩了，正好这一次趁着来一拳县的时间，去春日部看一看，算是圆了一把小时候的梦想。

同样的，也能够带着小圆圆看看不同的地方。

中午饭是在外面解决的，公寓不远处就有着一家拉面馆，作为来到樱花国的第一餐，樱花国拉面成为了不错的选择。

豚骨拉面，汤汁非常浓郁，在国内的时候汤小康也品尝过几次，不过和这里的拉面还是能够看出有很多不一样的地放。

奶白色的汤汁看起来非常的诱人，香味很浓郁，这一点跟国内本土的拉面差距很大，不管是西北风味的拉面，还是三大饮食巨头之一的薄如蝉翼牛肉片拉面。

都是以清汤为主，这样浓郁的奶汤特别难看到，反倒是带着一些粤式菜系的风味，也难怪很多粤式菜馆能够在樱花国疯狂生长。

面条上面盖着的是半个溏心鸡蛋，还有几片酱汁叉烧，配上青翠的葱花之后，颜色特别的好看。

溏心鸡蛋带着金黄的颜色，和底下的奶汤与葱花都形成了鲜明的对比。

尝了一口汤汁，猛煮三个小时左右的汤汁，不仅仅有着猪骨还加入了鸡架，里面带着不少的鸡香味。

通过胡椒粉体鲜和盐调味之后，将这骨头汤的香味完全的释放出来，和香醇，有一种厚重的鲜甜味道。

真的跟奶汤非常相似了，这让汤小康有些诧异。

面条是拉面，有些劲道，但如果非要严格来说的话，其实也只能够算入到手工面的范畴里面，跟纯粹的拉面相比，还是差了一些。

没错，这话对标的就是那个切牛肉手艺非常高超的拉面馆子，虽然说人家现在追求低沉本，牛肉切得跟自己家保鲜膜一个厚度，但是人家手上拉面的工夫确实没有降低过。

这一点在汤小康看来绝对是没得黑的，大部分拉面馆的师傅手艺还是非常符合水准的。

那种筋道，却又十分顺滑的拉面，吃起来口感很棒，而且十分的容易入味，不会因为时间长而糊成一团。

而对比之下，樱花国的这份拉面，就显得有些一般般了。

唯有经过这份汤汁的衬托之后，才让这一碗拉面变得更加的升华。

不过在汤小康看来，最精彩的部分还是配上了酱汁叉烧和溏心鸡蛋。

撒上一些白芝麻增香，溏心鸡蛋的独特口感，跟叉烧带来的酱汁香味，将这面条的味觉体验竟然再提升了一个层次，配上奶白色的汤汁之后。

鲜香香醇的味道混杂了酱汁的韵味，经过溏心的鸡蛋调和，放到有着一种说不出来的舒畅。

似乎就是这样的搭配，它就正正好，能够让你满足，让你舒适的一种程度，能够体会到，厨师是在很用心的制作这样的一份食物。

虽然里面还是添加了不少味精，鸡精这样的东西，但是瑕不掩瑜，至少汤小康对于能够品尝到这样一个醇鲜的汤汁，还是觉得非常满意的。

来到樱花国的第一天，他就看到了惊喜。