第40章 玉米糖（1 / 2）

糖？

玉米糖？

杨晚伊灵光一闪抓住一个关键字“大伯，我有办法了，新鲜的玉米可以用来做玉米糖，不过现在还没有榨汁机，怎么把玉米榨成浆呢？”

杨晚伊想到前世自己吃过的玉米糖，那香甜软糯的口感，久久不能忘怀，每到过年的时候都会买上好几大袋，招呼亲朋好友。

这个时代没有机器，靠着手工来做，她注定是做不出那种小玉米形状的玉米糖，现在困扰她最大的问题，就是怎么把玉米榨成汁？

杨鸿喜蹙眉“榨汁机是什么？把玉米榨成浆很容易，用磨盘就可以了”

对啊.

这个时代，虽然没有后世那么先进的榨汁机，可是有磨盘啊。

跟豆浆一个原理。

“大伯，咱们去你地里掰些玉米回来，磨成浆，我研究一下，看看能不能做出玉米糖来，要是这事成了，咱们地里的玉米先别急着卖”

“晚伊，你在家好好琢磨琢磨玉米糖的做法，我自个去掰玉米”杨鸿喜一听玉米还能做出玉米糖，着急忙慌奔自家地里去了。

这个时候，玉米收回到家中，要剥皮凉晒，晒干之后还要再剥玉米粒，然后再晾干，才能去卖钱。

家里种玉米的人家，基本是老人孩子全出动，人人手上一个玉米，从早到晚都在剥玉米粒，剥到你手疼。

可谓是工序繁琐，还卖不上好价钱。

两个小时后。

杨晚伊把第六次出锅的玉米糖切成块，分给大家尝试味道。

“晚伊，我看差不多了，这次的比例就已经很好了”杨晚霄从安市回来，就看到自己老爹在家中磨玉米浆，一问才知道，是堂妹想要研究玉米糖的做法。

于是，丢下碗筷，立马跑来参与。

杨晚伊自己也吃了一块玉米糖，在嘴里细细品味“小哥，这玉米糖软糯香甜，应该很受老人和小孩的喜欢，我们今晚赶工做个四五十斤，你明天给商户都送些，看看市场反映？”

杨晚霄把嘴里糖咽下去“不用这么着急吧，现在都已经十点半了，咱们也不差这一两天吧？”

杨鸿喜一巴掌拍在儿子的后脑勺“你懂个屁，怎么不差这两天？地里的玉米是一天一个样，等长得太硬就不好弄下来磨浆了”现在这嫩嫩的玉米，用刀子一刮，玉米粒及水都下来，多省事啊。

“走，都跟我去地里再掰些玉米回来”

杨鸿喜的一声令下，杨家大房三个儿子连夜都去地里掰玉米，开着三轮车，连着掰了三大车才回来。

王贞芳还有两个儿媳帮着把玉米粒刮下来，杨鸿喜和杨晚宇负责磨浆。

杨晚伊带着大堂哥杨晚宽，二堂哥杨晚田做玉米糖，一直忙到凌晨一点多，做了一两百斤玉米糖，几人才去休息。

第二天中午。

杨晚霄颇为激动的打回电话“爹，让晚伊多做些玉米糖，这些商家对玉米糖赞不绝口”

一向难得开怀大笑的杨鸿喜，笑得见牙不见眼“晚霄，你再买多几个磨盘回来，家里一个磨盘不够用”

挂了电话，杨鸿喜端着饭碗就直奔杨晚伊家“晚伊，你小哥打电话回来了，玉米糖得到商户赞不绝口，就是咱们现在人手不够啊”

三个儿子和媳妇都在做花生酥糖，他和鸿贵两人在负责盖宅基地的事，

杨晚伊想了一下，与大伯商议“大伯，把宅基地的事，交给二伯一个人，咱们再请一些人手，分成三批，把地里的玉米收回来，做出玉米糖。”

把地里新鲜玉米掰回来磨成汁，做成玉米糖，不但能够卖出一个很好的价格，还能节省很多人工。

杨鸿喜有些担心请人工不划算“晚伊，那钱怎么算？”