第92章 小强，不要怂16（1 / 2）

看到评委和主持人的反应，苏书在心底一乐。

毕竟，看到别人喜欢吃自己做的菜，是会产生幸福感。

而苏书在这两道菜的火候、配汁、调味上，把控的非常完美。

既最大限度的保留了其精华口感，又根据食材的不同让它们巧妙结合碰撞，刺激味蕾，让人在品尝时眼前一亮，莫名的惊喜起来，忍不住一尝再尝。

苏书突然觉得，此时的场景竟和《美食总动员》里的情节有些相似。

人们在品尝到料理鼠王做的菜时，表情不就是这样吗？

先是眼见一亮，然后忍不住一尝再尝，最后将汤汁都喝的一干二净，脸上却仍意犹未尽的模样。

在她得到两道菜都是最高分的同时，上午的比赛结束了。

随后，苏书跟着欢呼喜悦的萧薇和萧奶奶，来到附近的餐馆就餐。

一走进店里，老板面带笑意的看着苏书她们三人。

比赛场地的餐馆，基本没有几家店没看全民厨艺比赛直播的。

对其中表现突出的苏书，老板自然印象深刻。

面对老板的热情招呼，苏书礼貌回应，点了三样小菜，等吃完饭后，苏书带着萧薇她们在附近逛了逛。

这期间，刘飞打来电话，祝贺她上午的良好发挥，同时坚定的表达了他的支持，相信苏书下午一定也能有一个不错的成绩。

而冷凡，却是发了一条简短的短信。

“不错。”

不错？

当他是领导视察呢？

在看到冷凡发来的信息，苏书面对这短短的两个字，嘴角微微抽搐。

而经过上午的比拼，下午一开场，很多人都开始将目光集中在苏书身上。

他们好奇着她的表现，想知道这个年龄才十八岁的女孩会继续创造出怎样的菜肴。

而面对众人的目光，苏书淡定的在灶台和案板之间忙活着，丝毫不受外界的影响。

素菜的口味准备，苏书心中已经有了打算。

对于已经吃过午饭的评委来说，自然太过油腻的不行，不过若是只素炒青菜本身，那就太乏味可陈了。

所以在味道上，得拿捏妥当；而造型上，也要下点功夫。

既然有“山林”，苏书打算用胡萝卜、香菜、白萝卜等蔬菜雕刻搭配成一处立体精致的“海棠绿林高山”景致。

同样，每种食材都经过调味处理，使口味达到最佳。

这一次的调味汁，依旧在呈上评委桌时浇淋。

不过不是热汤，而是“冷饮”。

通过特殊处理，当汤汁洒在上面时，顿时升起一阵阵白雾，仿佛云雾升腾之间，山林的景致添了几分朦胧神秘，这也增加了龙凤齐飞的故事感。

此时虽已进十月，天气却依旧炎热。

所以，在午后气温比较高的比赛场地上，评委们看到这“美景”，再尝尝爽口的美食，心中顿时感到清凉了几分，这菜再贴合心意不过了。

而这道菜的结果，在苏书考虑的如此周到的情况下，得分自然不低。

面对着众人赞叹的话语，苏书一直表现的谦和有礼。

随后又不慌不忙的准备着最后一道菜，甜点。

对于甜点，苏书在看到新鲜红艳的山楂果时，就有了打算。

对于今天的比赛，举办方根据全民可参加的特点，考虑到菜品的种类很周到，准备的食材都是很日常也较齐全，这方便苏书。

若都是些高档的食材，反倒不利。

毕竟原主接触的有限，而苏书虽然曾接触过一些，但到底不熟练。

将山楂果洗净、去核、嚼碎、煮烂成泥后，苏书将其味道调和了一下，酸酸甜甜，口味适中。

后将其冷制，平铺成薄薄的一层。

而最终的效果是，苏书用带着塑料手套的手，将山楂皮轻轻提起时，透过阳光，呈现出晶莹红透的模样。

对于点心的馅料，苏书准备主要用蛋黄和豆沙两种。