第193章 顾语桐的其他产业（2 / 2）

亚运村的卤山海店面倒没什么，不过奥体中心的卤山海店在计划的时候却遭到了严凯和运营团队的质疑。

他们认为卤山海和高众乐同属快餐类项目，两家店面开在一起会产生相互竞争，导致原本独据在奥体中心的高众乐营业额下降。

但是对此顾语桐却丝毫不担心，力排众议的将卤山海的店面开在了奥体中心高众乐的旁边。

而事实证明顾语桐的选择是对的。

卤山海开在奥体中心附近后，非但没有抢走多少高众乐的客户，反而吸引了更多的人群来此处用餐。

于是严凯和运营团队不解的询问顾语桐原因。

顾语桐也笑着向他们解释了其中的缘由。

餐饮店越多，能吸引到的客群也就越多，虽说卤山海和高众乐同属快餐，但基本属性却完全不同，一个是中式快餐，一个是西式快餐。

两者的属性不一样，顾客也就有了可选择性。

在人的心里中有一点比较奇怪，相较于无法选择的情况，若是有了多重选择，人们更愿意在当时作出选择的结果。

这也是后世常有各种属性的店面扎堆经营，成为了餐饮一条街、建材一条街的缘故。

不过相对于gl茶饮来说，卤山海显的就没那么的火爆了。

算上新开的两家店，目前燕京一共有6家卤山海，每家店平均日纯盈利大概在5000上下，一共能提供3万左右的利润。

gl茶饮和卤山海的市场在顾语桐的布置下已经初见雏形了，但她却被一个问题给难住了。

那就是身为顾氏食品厂的拳头产品的罐头该如何宣传出去。

目前顾氏食品厂的罐头生意在张大海的领导下越做越大，听张大海前些日子汇报说，目前食品厂的罐头已经销售到了秦省和皖省，由于产能限制缘故，张大海不得不申请扩厂。

在扩厂之后，食品厂的罐头产能达到了日产12万罐，按照顾语桐每罐只赚5毛钱的设定初衷，这些罐头如果全部销售出去，每天能提供6万元的纯盈利。

但是12万罐的产量显然要超出目前占领市场的消耗能力，这也导致了食品厂开始出现了积压的库存。

在得到这个消息之后，顾语桐第一时间就意识到了不妙。

虽然罐头并不像其他产品那样保质期短，但对于销售者和购买者来说，他们乐于购买的还是生产日期靠前的产品，这些罐头若是一直积压下去，最后很可能会对食品厂造成损失。

但对于如何解决积压库存的事情，顾语桐却一时间犯了难。

燕省的几个邻省市场倒还好说，无论是业务员用价格吸引还是用产品攻陷，终归是能拿得下来的。

但其他距离较远的省份就比较困难了。

他们对于来自遥远海城的这个品牌有着相当大的不信任感，既担心货物供应不应时，又担心距离太远没保障，这也是这么长时间食品厂的局面一直打不开的缘故。