第一百五十章 辣椒油(1 / 2)
看着放在平盘里端上来的东西,李承乾第一次面对姜云明拿出来的食物有种无从下嘴的感觉,主要是面相和以前的不太一样。
烤出来的韭菜和生的其实没什么差别,就是蔫吧了一点儿,至于茄子也就是昆仑紫瓜他也吃过,不过都是炖的,他觉得不好吃。
“这个,能行吗?”李承乾小心翼翼的扒拉着盘子里的东西。
“还不错啊。”李泰先是挑了个烤馒头片塞进了嘴里。“这个有点儿不一样啊。”
李泰也吃过馒头,但是并不是后世人们吃的那种蓬松绵软的馒头,反而像是硬面馒头的那种。但是这种蓬松绵软的发面馒头他是第一次吃,而姜云明也是第一次拿出来,在以前姜府上都是吃米的。
“明子,这个怎么不硬?”李泰举着烤馒头片问道。
“你喜欢吃硬的?”
“不喜欢啊,所以我想问问你是怎么做的。”谁喜欢吃硬的啊,这种蓬松绵软的不香吗?
“你们吃的都是硬的?”姜云明来了兴趣。他以为只有窝窝头是硬的,来到大唐之后他也没见过发面馒头,反而是大饼比较多。以前因为没有现成的酵母所以他就用醪糟做了一点,不过吃起来稍稍有些发酸,他后来才知道要加入碱面,不过这要用到化学方面的知识他就放弃了。虽然他知道最早的碱能通过咸水湖搞到,再就是可以制作老面代替,但是他比较懒。
“对啊,都是硬的。”李承乾接了一句。
“啧啧,可怜呐。”姜云明感叹了一番。时间越长他越觉得大唐的饮食发展太慢了,连发面馒头都没有,这作为一个鲁省人,还是吃着着名的胶东大馒头长大的人怎么受得了?不过自从搬到城里之后他也很少吃到正宗的胶东大馒头了,母亲总是嫌弃天然气烧火做出来的馒头没有柴火锅做出来的好吃。
“夫君,这个真的好好吃啊,丽质能多吃一点吗?”李丽质听着几人的交谈也拿了一块烤馒头送进了嘴里,然后两只大眼睛就亮起来了,眼巴巴的看着姜云明。
“这个可以,还有蔬菜都可以,不过肉类少吃一点。”羊肉性热,他不敢让李丽质多吃。“你们少吃一点儿,丽质不能吃太多肉,素的你们留一点。”
馒头烤的不多,主要是他没弄太多的发面馒头,一边说着一边拍掉了李泰手里的馒头串儿。
“这个是什么,怎么没见过?”毫不介意姜云明抢走了他手里的馒头串儿,李泰又把目光放在了姜云明面前的小碗上。
“调料,你想试试嘛?”姜云明拿起小碗朝着李泰问道。
如果姜云明护着李泰可能会上手,但是姜云明这么爽快的递到了自己的面前他反而犹豫了,直觉告诉他姜云明肯定是没安好心,但是又觉着饭桌上的东西似乎是不能有什么。
“能吃?”李泰小心翼翼问着。
“不能吃,你家把调料当饭吃?”听着李泰的话姜云明有些无语。
“不是,我的意思是这不会有诈吧?”
“爱吃不吃。”姜云明伸手拿过了一串肉串,小心的蘸了一点然后就是放进了嘴里,没办法,这辣椒的味道太野了,之前用作火锅的时候还有锅底的水,现在这碗里可都是辣椒油。