第51章 科技的一小步(2 / 2)
还是紫湘胆子大,脆生生的问道:“陛下,这……这闷是什么做法啊,臣妾从未听过。”
“这个闷吗……”沈鸿想了想:“朕也说不清楚,当初朕还是太子的时候,走到城外时,看见几个叫花子偷了两只鸡,朕一时好奇,就跟了上去……
等那些叫花子把整只鸡从土里刨出来,敲碎泥壳之时,香味不禁引的人食指大动。
朕方才看到老实要煮整只鸡,朕觉得,咱们既然出来了,若是不体验一下底层百姓的饮食和生活,那和没出来一样。”
当沈鸿说到叫花子时,一帮大臣们心中就开始嘀咕了,当他说到叫花子的烹饪整鸡方法时,一群大臣们已经在心中打算着劝谏了,可当他说到最后一句话时,一帮子大臣们沉默了。
等沈鸿说完了之后,对着牛老实说道:“老实啊,朕相信你的手艺,你能不能按照朕刚才说的做法,完全复制出来?”
“……”牛老实没有马上回答,而是沉默了几许,几息之后,他开口了:“陛下,您说的方法倒是简单,可臣觉得,此法还可以改进一番。”
“哦。”沈鸿乐了:“那你打算怎么改进呢?”
“回禀陛下,微臣觉得,处理完了整鸡之后,可以在配上各种香料搭配,这样一来的话,当鸡熟之时,定当色香味俱全。”
“不错,不错。”沈鸿夸赞道:“老实啊,你很有想法,朕很满意。
这样,你看湖里有莲花,定有莲藕,你让人过去采摘一些,随后填进鸡肚子里去。
外面呢,用荷叶包上几层。
至于泥土么,你加上一些香料和进去。
至于土坑的选择,你可以先把土坑烧热,这样一来即可以去除一些土腥味,也能加速食物的受热度。”
“陛下高见,微臣佩服!微臣对陛下的敬仰犹如……”牛老实立马拍起了马屁。
“打住打住。”一脑门子黑线的沈鸿挥了挥手:“赶紧做吧,天黑的时候,应该能吃上。对了,一会儿顺便把郑诨家里人都叫来,咱们在人家的家里作乐,怎能不叫他这个主家呢。”
“诺。”富荣弯了弯腰。
牛老实这时补充道:“陛下,除了这个什么‘叫化鸡’,微臣在弄两个拿手菜怎么样?”
“算了吧,老实啊,朕不是针对你,也不是针对你们御厨,你们的手艺朕还是很喜欢的。
可是天天的翻来覆去的就那么几种做法,朕……实在是吃不下啊!”
“微臣罪该万死!”牛老实吓得,立马跪在了地上。
“……”沈鸿嘴角抽抽了两下:“朕没有责怪的你们的意思,这样吧,朕未当太子之时,品尝过很多稀奇古怪的饭食。
今天朕说上两样,看看你们能不能复制出来。”
“谢陛下宽宥!”
“起来吧,这里不是宫里,不用这么严谨。”
“谢陛下。”
沈鸿扫了扫御厨们带来的炊具,然后回忆了一番前世的饭菜。
经过他的思量啊,煎炒烹炸是想都别想了,这个煮跟炖倒是还能凑合,不过,看了看青铜鼎,沈鸿心中这个发愁啊。
大家都知道,青铜里面含铅,不加热还好,一加热,保不齐的就会铅中毒。
于是,他招了招手:“少做监何在?”
“臣在!”
“嗯。”沈鸿点了点头:“朕前些日子命你们精炼的铜器,进行的如何了?”
“启禀陛下。”张观说道:“陛下,微臣按照您的旨意一直督促工匠们研发,终于,在陛下英明神武的洪福……(省略一千字)。
臣等终于打造出了您要的那种锅子。”
“好。”沈鸿的内心激动了起来,问道……