第五百六十八章 交州有金山（2 / 2）

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荀攸听到这个答桉，明白自己需要在士燮手中夺取南越人的民心，而不是剿灭越人作乱。目的明确就好办，陛下不想交州混乱，他也不想。

只有民间安稳才能保证商路通畅，他分得清主次。

“臣定当竭尽全力，稳定交州，保障与天竺通商之事。”

“稳定交州并不容易，那块天南之地汉民不愿去，朕也不想强制迁民。但交州有金山，可吸引富户大族投入人力物力，帮助公达开发交州。”刘襄不等荀或和荀攸发问，继续说道：

“交州气候炎热，雨水丰沛，正适合种植甘蔗，朕有制作砂糖之法，只要愿去交州种植甘蔗之人，就能获取制糖秘方。

如此一来，必然趋之若鹜，即能开发交州，又为大汉百姓提供甜食，还能增加畅销域外的珍贵商品。

除此之外，南洋诸岛还盛产香料。

交州偏僻，但并不贫瘠，开发的潜力极大。”

去东南亚采集香料并不是短期之内就能做到的，但甘蔗制糖随时能在交州开始。虽然那边种植甘蔗的不多，制糖的规模很小，但从1到10可比从0到1简单一百倍。

糖在古代是极为紧俏且昂贵的商品，即便到了大航海时代，也是远洋贸易的一个经济支柱。拿下南方之前，肯定是一点口风都不能漏的。

现在占据了交州，推广甘蔗种植，办制糖工坊的事情就得提上日程了。

中国虽然不是甘蔗的原产地，但周宣王时期就从东南亚传入了国内。

用甘蔗做甜食也是周朝就开始的。

屈原的《楚辞·招魂》中有这样的诗句：“胹鳖炮羔，有柘浆些”。“柘”即是甘蔗，“柘浆”就是从甘蔗中榨出来的汁。

到了汉朝，用甘蔗制取糖浆和砂糖的技术已经出现。

《三国志·吴书·孙亮传》中，有“亮使黄门以银椀并盖，就中藏吏取交州所献甘蔗饧”的记述。甘蔗饧是一种粘稠状的糖浆，是用甘蔗榨汁浓缩加工而成。

东汉张衡着的《七辨》中，有“沙饴石蜜”之句。这里“沙饴”二字，是指糖浆中有微小的晶体，可以看作是砂糖的雏形。

到了南北朝时期，砂糖制取技术正式成型。

南朝陶弘景着的《名医别录》中写到：“蔗出江东为胜，卢陵也有好者，广州一种数年生，皆大如竹，长丈余，取汁为沙糖，甚益人。”这里描述的沙糖，就是将甘蔗汁浓缩至自然起晶，做出来的红糖。

白砂糖到了唐朝才出现，淋土滴漏法就是那个时候发明出来的，用黄泥浆淋入浓缩的甘蔗糖浆之中，吸附脱色制造白糖。

刘襄准备把红糖的制作方法公布出去。

然后自己做白糖走高端路线，赚富豪的钱，中端市场让给别人取利，用以吸引民间的人力物力，开发交州和江南。

在这个年代，糖是奢侈品，没有低端市场，老百姓顶多逢年过节尝个滋味。

他不觉得谁能抵挡糖的诱惑。

这是一座尚未开发出来的金山。

果然如他所料，荀或叔侄面色大变，只是一喜一忧，让刘襄有些奇怪。