第五十九章 做蛋糕（2 / 2）

“好啦，我们先回去吧，出来太久娘亲会担心的。”

等云锦她们回家后，花灵就已经在院子里等着了。

“花云，你和小姐怎么比我还慢呀？”

花云嘴角抽了抽，这应该问她们小姐啊。

花云还未开口，云锦便先说了，“又去买了些旁的，对了，花灵，乳酪多少钱一罐？”

“三两银子一罐，而且罐子只有这么大，可贵了。”花灵一边说着，一边还用手比了比罐子的大小。

云锦被花灵那样子给逗乐了，一副义愤填膺的样子，好似那商家是多么黑心。这丫头，简直是个活宝。

云锦笑道：“好了，你也说了，人家那工艺本身都复杂的很，成本也不低，三两就三两吧。你俩跟我来，我教你们做个好吃的。”

云锦想了想，又补充道：“对了，让花宁也来吧。”

花宁厨艺好，定然做出来不会差。

花宁过来后，福了福身，“小姐。”

“嗯，花宁你来啦，这段时间跟着我秦姨婆怎么样，还习惯不？”

“回小姐，秦大娘待花宁极好，还经常给花宁讲些有趣的故事呢。”

看来，她把花宁放在秦姨婆身边还挺正确的。

秦姨婆这辈子无儿无女，现如今显然已把花宁当做自己的女儿来待了，这样也挺好的。

“好，那便好，姨婆她随我娘亲是个热心肠又护短的人。对了，花宁，叫你过来呢，是想让你帮我做个东西，食材我都准备好了，你来做便是，花灵她们给你打下手。”

花宁恭敬的回道：“小姐您太见外了，为小姐做事本就是我们的分内之事。不知小姐是想做什么？”

“生辰蛋糕。”

“生辰蛋糕？”三人都疑惑了起来，她们从未听说过云国有这东西？

云锦又淡定的重复了一遍：“是，生辰蛋糕。你们没听错，我给你们说做法，你们来试一试。”

云锦让花云把鸡蛋打在碗里，蛋清和蛋黄分离装在两个碗中，蛋清要打发之粘稠状。

又让花灵把蛋黄搅拌均匀，加入了三勺面粉，继续搅拌。

接着让花宁准备了一个稍大的碗，加了些开水，里面放了些许白糖，待搅拌至融化后，又加了一勺酵母粉，搅拌均匀后，再加上适量的乳酪，把蛋黄也倒了进来，再一次的搅拌。

见差不多了，又让花宁把已经打发好的蛋清分三次倒入，继续搅拌均匀。

最后，又让花宁找了一个汤盆过来，在底部刷上一层油，将其搅拌好的倒入其中，再把准备好的碎果干，撒在上面，铺盖均匀。

一切做好之后，就可以放入锅中蒸了，蒸个两刻钟便可以了。

蒸的时候，云锦也没闲着，又把早上买的水果拿了出来，一一洗净，让花灵她们把水果切片。又把之前闲来无事做的果酱搬了出来。

蛋糕出锅后，花灵三人都弯着腰，低着头，看着这团松软的黄黄的东西。

云锦喜上眉梢，哈哈，成功了。

然后她把蛋糕取出，上面均匀的涂上了一层果酱，又把切好的水果放了上去。

“好了，大功告成，这便是我说的蛋糕。”

“哇，小姐，您好厉害啊，这个您是从哪学来的？我们从未见过这种糕点诶。”

“这个啊，是我做梦梦见的...”云锦得意洋洋的说道。

“好了，咱们把它切开，尝尝味道怎么样。”

一人手上拿了一小块，云锦最先尝了一块，嗯，虽然还不错，但比现代的口味还差了些距离，毕竟条件有限啊。

于是云锦看了看花灵三人，期待她们的评价。