第640章 后生可畏（2 / 2）

在正式营业第二天，他们发现，来来往往的游客有不吃猪肉的情况，大部分点单都是直接选择牛肉或者干脆蔬菜，于是他们当机立断地修改菜单，取消了猪肉拌饭。于是剩余的食材当晚就作为晚餐进入他们的肚子里。

那个晚上的厨师，正是李容夏。

李瑞镇无语地抱怨着，“那都是调配好酱料的，怎么做都好吃，怎么可能不好吃？”

尹汝贞收了收下颌，流露出不认同的表情，“可没有那么简单，除了辣炒猪肉外，我们的杂菜后来也都是容夏处理的。”

郑裕美也跟着凑热闹一起挤兑李瑞镇，“就是就是，每天吃杂菜，但每天都吃不腻，还是容夏搭配的功劳。”

在餐厅最开始营业的几天，他们对顾客的喜好没有任何了解，食材准备难免就会出现不均衡的状况，最典型的就是杂菜，每天准备一大堆食材，结果整个餐厅营业期下来也只是卖出去十七份而已——

所有菜单之中卖出额最低的一道料理。

但偏偏杂菜不能过夜，于是他们前几天基本就是顿顿杂菜。

其实，杂菜就是粉丝，或者说粉条，经过简单的煮熟、酱油上色之后，如同制作什锦菜一般凉拌起来就好。虽然杂菜很好吃，但顿顿吃餐餐吃就受不了了。

为此，李容夏就思考不同的搭配组合，充分利用中华料理的博大精深，同样的食材也用不同手法处理烹饪，煎炸炒炖齐齐上阵，不断带来惊喜，希望能够让大家不要“吃到吐”。

李瑞镇被挤兑了一番，仰天长叹，“老师，你不能这样宠容夏，不然以后他就要无法无天了。”

李容夏看着满脸郁闷的李瑞镇，故意探了探前，悄悄地对尹汝贞说道，“我觉得你就不需要理会那些抱怨了。”

尹汝贞嗯嗯地连连点头，所有人全部爆笑起来——罗英石笑得最灿烂。

李瑞镇哭笑不得，“老师，你看看，你看看，这家伙现在就这样了，这制作第三季的话，我就要没有位置了。”

此前还在西班牙的时候，营业时间过半，李瑞镇提议应该增加一道LA牛排，然后看了一圈当地的菜单，意识到牛排应该搭配沙拉或者土豆泥，所以希望尹汝贞能够制作。

但问题就在于，土豆泥太废功夫，对人手不足的厨房来说简直就是雪上加霜；而且尹汝贞也不知道怎么做土豆泥。

于是李容夏就对满脸为难的尹汝贞说，“老师，我觉得这些话你当耳旁风就可以了。”说完还敬了尹汝贞一杯酒。

尹汝贞十分满意。

当时整个节目组就哄堂大笑，李瑞镇更是瞠目结舌。

而现在看来，李瑞镇在节目组的地位确实是岌岌可危，李容夏正在越来越如鱼得水——

这样的困境绝对是李瑞镇所没有预料到的，无论是在“花样爷爷”、“三时三餐”，还是在“尹餐厅”里面，此前都不曾遇到过如此局面，这让李瑞镇感受到了巨大的危机。

他觉得，这肯定都是罗英石的蓝图，肯定是！