第九十一章 王亦安的奶茶天赋(求追读)(2 / 2)
他品尝到了焦糖味,还有珍珠的嚼劲。
他转过头对着秦臻眨了眨眼睛说道“你要不要喝一点,帮我评价一下。”
“又好了?我尝尝。”秦臻看了一眼王亦安手中的有些泛黄的珍珠奶茶说道。
然后他毫无避讳的拿过了王亦安手中的奶茶,喝了一口,品味了一下说道“很不错啊。一股浓浓的牛奶味。好像跟我之前喝的奶茶不一样啊。这杯牛奶味更加浓郁一些。”
“我只加了一些纯净水。剩下的都是牛奶还有糖浆。”王亦安解释道。
这时王楚熙说话了“亦安,你这做的是珍珠奶茶,还是纯牛奶珍珠奶茶?”
王亦安回复道“珍珠奶茶啊!”
“你这样做就很老实了。珍珠奶茶跟纯牛奶珍珠奶茶你要分清楚的。不然你的珍珠奶茶就是纯牛奶珍珠奶茶,那你还挣不挣钱了?”
王亦安听后略作思索,说道“但是我想要我的店面打出的口碑就是天然,口感。如果是跟现在的珍珠奶茶一样的奶茶的话不符合我心中的期望。”
“牛奶粉也是纯牛奶加工而来的,只是已经没有纯牛奶原先的那种口感了而已。这个你其实不用纠结的。”王楚熙轻笑一声说道。
她知道王亦安的意思,他就是害怕用牛奶粉冲调出来的奶茶就是那种添加了很多添加剂的那种,但其实现在很多奶茶店使用牛奶粉冲调出来的奶茶会更加方便而且经济。
如果王亦安坚持使用纯牛奶制作珍珠奶茶的话,那他的珍珠奶茶价格是要往上提价很多才能够回本。
“我知道你的意思。我考虑一下吧。”王亦安说道。
他觉得他有些执拗了,现如今根本就没有完全纯原装的东西了,大多数都已经经过加工了,就好比刚刚他制作出来的水蜜桃气泡水,所使用的果酱也是经过加工的,糖浆也是。
意识到了自己的问题,王亦安开始制作用牛奶粉冲调出来的牛奶制作珍珠奶茶。
按照着刚刚的步骤一步步地来,焦糖珍珠奶茶就完成了。
这次他没有自己尝试,而是递给了指导者王楚熙。
王楚熙轻笑着,接过焦糖珍珠奶茶,然后喝了一口,点评道“嗯,就是这样。也有牛奶的味道。一般人是不会很纠结这些的。而且即使是纯牛奶也是经过加工的,不然早就过期了。”
“我也喝一口。”梁思琴接过王楚熙手中的奶茶喝了一口。
“也很不错啊。跟林阿姨家的不一样。你这杯奶香味更加足,而且喝起来就鲜甜鲜甜的,还有焦糖的味道。我很喜欢。”梁思琴笑盈盈地对着王亦安说道。
王亦安看着梁思琴笑得时候现成的两个梨涡觉得很可爱,他扯起一边嘴角说道“你喜欢就好。那之后我就经常做给你喝。”
“嗯。”梁思琴点头回应。
“不是吧兄弟。你做奶茶这么有天赋。我们到现在还没有调配出一杯,你已经好几杯了。佩服。”秦臻一脸感慨地对着王亦安说道。
“这有什么。只是随手调配的而已。”王亦安耸了耸肩,并没有觉得自己有多厉害。
“你别谦虚了。等会回学校前,你也要给我做一杯出来。我带去学校喝。”秦臻笑着说道。
王亦安了然,这家伙是打的这个主意呢。
“行。”王亦安无奈说道。
“我也要。”梁思琴和颜然齐声说道。
“每个人都做一杯再走。”王亦安笑了,没想到大家这么捧场。
“我就不要了。我在减肥呢。不能喝太多了。”王楚熙说道。
王亦安点了点头,指了指一个装满黑色珍珠的盆子说道“楚熙姐,先教我们做这个珍珠吧。”
“行。我给你们讲讲。这个其实不难的。你一上手就会。”