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第11章 制盐(2 / 2)

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等把盐矿都磨成粉,再把矿粉到进木桶里,加水,用木棍搅拌,让盐分充分融进水里,待溶液饱和,就倒进另一个蒙了细布的木桶里,经过过滤,细布上全是矿渣泥土。只见桶里的溶液已经便成了褐红色,但是溶液还很浑浊,用细布再次过滤,颜色又变成谈褐色,等连续过滤了几遍,木桶里的溶液逐渐不在浑浊,也看不到盐液里有一丝杂质才停了下来。

“看好,杂质已经过滤干净,接下来就该脱毒了。”李羽拿过来一个木制漏斗,拿起锤子砸碎木炭,木炭可以进行深度过滤,木炭颗粒是一种活性炭,它可以把现在的卤盐水,深度净化,有效去除杂味,卤盐内的几种对身体的几种有害物质,以及脱色。

把木炭粒和粉末用几层细布包好塞进漏斗,挤得严严实实,把漏斗放在木架上,将过滤好的溶液倒进漏斗里,一会工夫,还是浅红色的溶液经过木炭的过滤和脱毒,之后流出了淡青色的溶液。

李秀宁看着盐水的颜色,有褐红色变成谈青色,她对能制作成食盐也充满了信心,也顾不上干净不干净,用手蘸了一点盐水,放进嘴里尝了下。

“真的只有咸味,没有一点苦涩。”李秀宁说完,激动的看着李羽,想听他解释,为什么用这么简单方法,卤盐里的苦涩味道没有了?

福伯也捞了一点盐水,尝了一尝,瞬间脸上就露出兴奋的表情,惊叫道:“真的没有苦涩味了,只有咸味。”

李羽没有给他们解释,继续下一步的流程,又把淡青色的溶液,到进锅里,开始加热烧开。

“真的成了吗?”福伯看着溶液在锅里翻腾冒泡,再次激动的捏捏脸,不敢相信的问道。

他很清楚现在的盐的利润有多么暴利,这要是成功了,简直就是一本万利呀!

“当然了,这又不是什么复杂的技术,等一会熬出来的盐,和青盐不差分毫,一会你们就看到了。”说完还向李秀宁眨眨眼。

福伯哆嗦了一下,青盐,在这个时代,那就不是普通人家可以买的起,即使是富贵人家里,也不舍得每次都用青盐,就是每天用一点刷牙用的,在天下没有大乱前,至少要五百文一斤,现在的价钱最少翻了一倍以上,就知道现在的盐有多暴利了,要是能变成小姐的产业,小姐的难题还真不算什么。以后还用在乎柴家吗?

在锅里加热就使水分不断蒸发。盐水经过蒸发后即成为半盐半水的盐浆,蒸发结晶即为成品盐,不过这样盐里含有芒硝,要想在古代想吃上后世的卫生标准的盐,暂时也不可能,有盐吃不中毒就不错了。

李羽没有多此一举的提醒,现在卖的官盐还不如自己熬制出来的盐,现在自己制作出来的盐,就是后世的大青盐,要是在后世属于工业用盐,不过在古代就相当于精盐了。

李羽还是让小灵偷偷的检测了下芒硝,看是不是超标了,瞬间小灵检测报告就出来,轻微超标一点,李羽这才彻底放下心来,后世六七十年代吃的不也是大青盐吗?

锅里的水分逐渐蒸发干净,锅底留下了厚厚一层泛着青色的结晶颗粒。

李秀宁从锅里掰下一块仍嘴里,“咦!真的是青盐,这才是真正盐,福伯,你也尝尝,看和别的青盐有什么区别吗?”

福伯在锅里找了一小块放进嘴里,就在那仔细的品尝,边品味边满意的点头。

福伯品完盐激动的说道:“小姐真的是青盐,一点杂味都没有,这次咱们招兵有钱财了,你再也不用求他们了。”

“嗯!嗯!……。”李秀宁一直不停的在说嗯,说着“嗯!”眼泪就顺着脸颊流了下来。

盐被从锅里铲出,约莫三四斤的样子,十几斤盐矿出几斤盐,这是要发财的征兆,福伯拿过去掂一掂,“四斤!河边的那里的一片盐矿,岂不是能出上千万斤盐了?”

“小姐,现在得封锁消息,在山谷里单独秘密开一片熬盐区域,暂时不能让别人知道是咱们制作的盐,不然咱们解决不了钱财问题,还要惹来大祸。”福伯没有因为突然解决了钱财的难题,而失去冷清,还是慎重地提醒。

李秀宁听了福伯的分析,马上用商量的口气说道:“福伯!这样吧!盐以后这一块,生产和销售都有你一个人管理怎么样?”

“好的小姐!不出二个月,我保证给你赚回来,几万大军的物资来。”福伯信心十足道。

李秀宁转过身看着替自己解决难题的李羽,躬身一礼:“谢谢公子解了我的危机,李氏在这里谢谢了。”

李羽摆摆手不在意的,道:“我已经说了要帮你,这些不算什么。”

说完之后,接下来也没有李羽什么事了,而是转身离开了。

李秀宁看着离开走远的李羽,心里无法言喻,而是眼睛又红了起来。

注:我小时候吃的就是那个大青盐,小时候小孩子嘴馋,那个时候没有什么好吃的,就从家里的盐罐里拿一块大青盐,装在口袋里,嘴馋了,就添一下,就感觉很过瘾。

(新人不易,朋友们支持下,希望能收藏下,点评下)

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