第九十八章 四象之味（2 / 2）

三种姜的加入完美的去处了滩羊原本的腥味，可是为何甲鱼肉里也充满了那些姜的香气？光靠后面同时闷煮的时间吗？

还有，为何羊肉和甲鱼会如此的平衡？

一个温补，一个大寒之物，融合在一起竟然爆发出了超乎想象的美食力量，让他都有了一种被滋润的错觉。

到了这个时候，赵悠乾的神『色』已经隐隐有些兴奋了，因为他也很想知道，吃完了那三道菜，再品尝最后的油焖笋时，他们到底会品尝到的是不是他想象当中的那种震撼味道！

五位评审在台上极速的眼神交流着，这一次他们并没有宣布到底这道鳖蒸羊到底有没有通过考核，而是将筷子放到了下一道菜上。

正是赵悠乾提前说明，希望放到最后一道品尝的油焖笋！

这并不是什么大菜，甚至就是一道耀州的家常小炒，以至于耀州许多地方都有类似这道菜的做法。

更重要的是在前面三道菜尽展了自己创意和融合理念的赵悠乾，对于这道菜竟然没有做出任何的改变。

一丝不苟的前置处理，完美的火候烹调，浓郁的镬气还有酱香搭配上笋心极致的清香味道，可是几位评审在其中看不到任何和融合切题的地方。

一汪清油漂浮在酱『色』的笋片上，浓郁的酱『色』挂在白嫩笋片上，还附着了一层高温炒制的金黄褐『色』。

几点的葱花飘『荡』在笋片上，为这道菜带去了田野的情趣，可是怎么看，这道菜都是平平无奇的油焖笋而已

就连薙切仙左卫门也看不出赵悠乾到底做了什么神奇的变化。

香气，摆盘，模样，都是最普通食谱料理出的油焖笋罢了。

“你确定这是最后一道菜嘛？”

久祟鹿苑有些焦急，他没有想到之前的三道菜会这么震撼，以至于看到油焖笋的时候，他竟然显出了不该属于评审的急切神『色』。

更是有些担忧赵悠乾的做法。

到了这一步，越是平常的做法，越是可能功亏一篑，就算鳖蒸羊已经让几位评审意见统一，可要是这道菜没有能够达到完美收官的效果。

前面的所有一切都将作废。

这也是越三星考核的残酷『性』，哪怕是只有一票的否决，也代表着这场考核的彻底失败！

但赵悠乾只是眼神坚定，甚至带上了一丝期待。

“没有错，请品尝一下吧，我最后呈上的菜肴！”

事情越是反常，就越是有着不同一般的一面，几个老江湖面『露』异『色』，没有说话只是对接下来的油焖笋平添了几分信心。

而这些信心正是赵悠乾一道菜，一道菜带出的新意和震撼建立起来的！

虽然在场的那些新生们并不知道到底发生了什么，可是所有的评审都开始准备吃最后一道菜却是显而易见的。

“要开始了！”

“最后一道菜！”

“要能通过考核啊！”

一声声不大的声音，却蕴含了这些新生们对赵悠乾通过考核的希冀。

而当薙切仙左卫门他们将油焖笋夹起，通过最上面一层清油封锁的时候，异像再现！

龙『吟』虎啸，凤鸣龟吼，傲啸八方！