第十八章 震撼的味道(1 / 2)
“这就是远月十杰级别的实力嘛?”
幸平创真看着眼前清澈如碧玉的汤品,光是闻到那股馥郁的味道,便已经有些口舌生津了。
要知道他可是听说眼前的这位就算已经预定了一个十杰的席位,那也是还没有真正接受远月高中部的教育。
她和他一样,也不过是初中毕业而已!
“清淡如水,香气内敛。”
幸平诚一郎将自家儿子的惊『色』看在眼里,却没有多说什么,反而是点评起了眼前的菜品。
让薙切绘里奈面『露』喜『色』。
“你的汤光凭『色』和形,已经不逊『色』于京都御许多老牌高级料理店的汤品了!”
要知道京都御乃是东樱洲的首都,也是远东最大的城市之一,连接东西方两个美食阵营,能够在这里立足的高级料理店最少也是八九星的主厨主持。
还是学生的薙切绘里奈竟然能够做到堪比这些餐厅水准的汤品,难怪整个东樱洲料理界都将她奉为瑰宝。
认为她将是在食之魔王后,统领整个东樱料理界的人物。
更别说她那条比肩厨神的‘神之舌’了,就算是高级料理她也可以察觉到所有的缺陷。
使得她成为了整个京都御不知道多少名店的料理监督,她的一言更是可以将一家餐厅的生死判定。
“让老夫尝尝,绘里奈你最近是不是又有进步了!”
薙切仙左卫门拿起餐勺,将盘子里的一汪汤水舀起,好似打起了一勺清泉一般,越是靠近嘴巴,那股来自春天的气息越是让人沉醉。
“唔!”
就在放进去后,一股纯粹的味道爆发开来,无数细致的味道堆叠爆发,化为了一股旋风,将薙切仙左卫门卷入其中。
就好像是进入了一场在春天花园的舞会一样。
薙切仙左卫门仿佛在春天里尽情的舞蹈,以至于他身上的衣裳竟然出现了一丝破损。
“这是总帅的衣襟炸裂!!”
在门口看着薙切仙左卫门喝下一口汤,绘里奈的秘术新户绯沙子忍不住发出惊呼。
毕竟能够让食之魔王不自觉的出现衣襟炸裂,便已经代表了菜品,完全达到了必杀料理的境界。
而薙切绘里奈实际上还未完全掌握这个境界的真谛,这次能够用出来,也就证明她确实是又有了进步!
“竟然让老夫感觉到了一丝春天的气息,看到了一场春天的舞会!”
“绘里奈,你又进步了!”
“我竟然没有感觉到汤品里的一丝杂质,堪称无缺的味道啊!”
薙切仙左卫门惊喜的看着自家孙女,然后又转头看向幸平诚一郎。
却见他已经将勺子放下,面上也有着一丝被汤品震撼的痕迹,而幸平创真更是被惊得出了一身细密汗珠。
“这种汤,为什么会一点异味都没有,全是各种春天蔬菜的味道,被一股醇厚的汤味包裹,最后在舌尖绽放出来。”
“那淡淡的清香,竟然让人完全无法走出来,只想沉溺其中!”
然后他看向自家老爹。
“老爸,她那样的搅拌,竟然没有将食材弄碎嘛,为什么汤还能如此的清澈?”
诚一郎拍了拍激动的创真,没有解答他的疑『惑』,反而是将目光落在绘里奈的脸上。
“你的raft里面,用了豆腐?”
raft,便是让法式清汤清澈的关键,传统便是以各种蔬菜,肉糜,蛋清,番茄搅拌在一起,然后放入蔬菜汤里,在烧开以后转用最小火缓缓炖煮,汤的表面会形成一层物质。