冻粑（1 / 2）

吃过午饭后，清悠让大伯和三叔把家里的石磨找出来，用清水洗干净。

她则把买回来的米倒出一半用清水泡在桶里，等半个小时后再开始。

然后让大伯娘和娘将收玉米时她让留下来的玉米叶找出来洗干净晾在院子里。

“小悠，你要做什么？”李清轩见她把米给泡着，又让爹和三叔把磨给抬出来放在那儿，还把之前留下的玉米叶找出来，越发好奇了。

“不告诉你。”清悠抬着头，一脸傲娇。

她这次要做的是前世她读书时特别喜欢的一种食物，名叫冻粑，这还是她那位室友的家乡特产，但她第一次吃就喜欢上了那个味道，因此特意去到那位室友的家乡学习了它的做法。

来到这儿后她特意看了一下镇上卖的一些食物，发现都很单调，这就让她想到了冻粑，不仅可以当早午饭吃，还可以当点心，而且又能贮藏很多天，特别是在这快入冬的时候。

所以她这次先买回来试试能不能做出来，要是成功了她们家就可以多一项赚钱的生意了。

要知道冻粑的口味可不止一种，有玫瑰，核桃，白糖，红糖，花生，芝麻，豆沙等多种口味，这次她只准备先做白糖口味的，如果可以的话再慢慢做其他的。

不过她相信等做出来后会有很多人喜欢的，毕竟冻粑老少皆宜，甜而不腻。

等时间差不多后，清悠让大伯把泡着米的桶提到石磨前，然后他和三伯一人用勺子把米舀到那个洞里，一人转动石磨，只见一股股白色的米浆从中间流下来流进下面接着的空桶里。