第二零四章 姐姐(2 / 2)
笑笑鼓了鼓腮帮子,张嘴喊着:“生生……生生…”
周燕生瞪眼:“是叔叔,不是生生啊。”然后『揉』了下笑笑的脑袋:“听着发音像是喊我的名字啊。”
笑笑喊的越发开心,眼睛眯成了一条缝:“生生,生生……”
周燕生无奈的刮了下她的鼻子:“没大没!”
许俏看两人相处和谐,跟麦依依说了一声,准备回去煮东西。
周燕生突然扭头喊住许俏:“老顾既然休息,你记得跟他说一声啊,明天六一,我们店里要过六一儿童节。”
许俏想了下:“好啊,如果他们队友休息的,我就让他们都去啊。”
周燕生鄙夷的看了许俏一眼:“没有底线!”
许俏想想家里也没有那么大的锅,做不了十几个人吃的东西,决定直接去独一处。
既然周燕生决定明天免费开十桌,那准备的食材肯定不少,她弄走一样也没有关系。
到店里时,周显华正在监督大家收拾明天的食材,看见许俏又忙问笑笑的情况:“丫头怎么样?听说能开口说简单的字了?”
许俏点头:“今天还会喊姐姐了,慢慢来,她的语言功能还在慢慢恢复。”
周显华叹口气:“可怜的孩子啊,等有空我去看看她,我就喜欢乖乖的女娃,像我家依依时候一样。”
许俏默了下,麦依依时候乖?她还真不太相信啊。
不过老爷子看外孙女都是加了厚厚的滤镜,只能看见美好。
独一处的后厨是一楼后面延伸出去,有近百平米,非常的宽敞。
面点区和大厅相连,呈开放式的,客人可以很直观的看见面点师的工作情况。
这个在后来非常常见,但在现在算是一个创新,后堂每一个菜系也泾渭分明的分开。
每个主厨带着厨师,帮厨各司其职。
许俏转了一圈,看见鲁菜师傅在炖菜,旁边还有一大块上好的牛里脊肉,指了指:“陈师傅,这块肉多余不?”
陈师傅看了眼似许俏,好歹是自己的二老板,就算不多余也要说多余:“你要用拿去用,我这里够了。”
许俏迅速处理了牛里脊肉,放入酱油,糖,水,辣椒粉,五香粉,姜片,八角,孜然粉。。大火煮开,转火。再把切好的牛肉块放入锅中,均匀沾满酱汁,确保每一片都沾满酱汁,反复翻动吸收酱汁,然后放厨房大型烤箱中烤制成牛肉干。
烤肉干的同时,又用砂锅炖了一锅西洋参芡实排骨汤。
专门炖给顾承川的。
厨房飘散的香味吸引厨师们围过来:“许经理炖的什么啊?”
“排骨汤啊。”
陈师傅看了下锅里的料,摇摇头:“你这是『药』还是汤啊。『药』味有点儿重了啊。”
许俏想着反正顾承川也吃不出味道,稍微重口点也没事。
西洋参养阴,补气,生津。
顾承川最近又那么累,下料重,好好补一下是应该的。
许俏到消防队时,已经快傍晚。
陈述接到她的短信,早早在消防队门口等着,看着许俏拎着个大大的食材箱,还拎着保温桶,开心的跑过去。