第一百一十一章(1 / 2)
要说这无论做什么面都讲究一个,面条劲道,汤头鲜美,安阳不仅仅是做到了这些,还点缀了不少的青菜,再配上经典的荷包蛋,看着就赏心悦目,大家伙都是头一次见到这样的搭配,再闻着香气,都不由得喉头一紧,暗自吞了一口口水。
胡老现在就在安阳这住着,不时地回到镇子上铺子里回去瞧瞧,也算是不定期的看病,铺子里有大夫坐镇,倒是不用担心。胡老年纪大了,又喜欢清静,要说安阳这小子还真是知道享受,将宅子建在了这么山清水秀又不被打扰的地方,实在是太合老头自己的心意了,所以呀,安阳家里可是比往常热闹的多。
安阳两人现在算是没什么亲人,胡老经常照顾两人,虽然有的时候吹胡子瞪眼的,可是心里都知道老头是为自己好,也因此夫夫两个打心底里把胡老当作是自家长辈看待。都说老小孩老小孩,这面一端上来,就见胡老快速的扇动鼻翼,深深地吸了几口气,惹得安阳几人脸上都是笑意。
胡老怎么没看见这几个小辈的动作,脸上有些羞怒,“臭小子,有什么好笑的,我这是醉心美食,再说了这么香的味道,能怪老头我吗?都是安阳这个臭小子,做的实在是太好闻了。”
安阳端着碗有些无语,看来还是自己的不是了,胡老这顶帽子扣的可真是,诶,咱也得理解不是,都说老小孩老小孩,看来这话是没有错的,不过这话安阳也只是在心里想想罢了,真叫胡老他老人家听见,安阳就别想过了,想想那一指长的银针,还有不知道什么配成的汤药,真是想想都后心发凉。
安阳笑嘻嘻的接话,“都是小子的错,嘿嘿,胡老您别吹胡子瞪眼的,先尝尝这味道怎么样,不然咱们这大眼瞪小眼的,凉了就不好吃了。”虽然众人都有些口水泛滥,可是尊老爱幼的品德还是有的。
眼看着众人的眼睛都有些泛绿光了,胡老也就不再纠结其他,其实最主要的原因还是因为馋的紧了,所以哼了一声,一句开饭,众人是各显神通,拿起桌子上的碗,一筷子挑起老高,再没有比美食来的更叫人欢喜的了。
安阳也不甘落后,笑话,这时候谦让可就是得饿肚子了,再怎么着咱先得把肚子填饱了不是。安阳手法灵巧的很,其他人也不遑多让,不过安阳做的不少,倒是够了。将满满的一碗面条盛好,递给媳妇儿,安阳加入到抢面条的大军中。一时之间厅里只听见吸溜吸溜的声响。
安阳做面的时候,还觉得有些不放心,现在面条在嘴里滚过,就是这个味,真的是有一股子怀念的味道,看见众人低着头只顾着吃,安阳将碗里的荷包蛋咬开,黄澄澄的蛋黄一下子就流出来,溏心的吃着比较香,看来自己这火候掌握的还是不错的。
“这面吃起来好像和之前的面有所不同,更添了一股子的香气。”安阳又给媳妇儿添了一碗,这才开口“这是新研究出来的一种吃食,浆面条擀好后,用热油炸好了,晾凉之后做成的,可以保存很长的时间。而且这里边用了鸡汤做底,其它的高汤也可以,当然清水煮也不是不可以,再点缀上一些青菜,荷包上一个鸡蛋便很好吃。”
柳牧然听了安阳这一番话十分的惊奇,同时心里万分喜悦,真是想什么来什么,这面条不仅美味,最重要的是耐存储,做法又简单,开锅了直接将面条放下去便可,再来些小菜即可,实在是行军必备的粮草。
要知道柳牧然侯爷的名头问什么这么响亮,那可不是白叫的,虽然有着侯府做后盾,可是一路靠着军功升上来的,在军营里呆的时间不短,自然是知道这军营不比在家,吃食上面虽然也是有厨子,但是由于各方面的限制,饭菜上面总是不太如意。
安阳新发明的这道面食实在是来的太及时,正好可以用来做军队的储备粮。安阳听了柳牧然的想法觉得这主意实在不错,这其一嘛,不用担心销路了,二来嘛,也能打开知名度,何乐而不为呢。
不过,柳牧然的一番话,倒是叫安阳又想起了一种东西,这可是咱中国火锅的兄弟,前边忙里忙活的都给忘了,部队火锅,安阳一想起来又有点馋了,不过这得好好研究一下,首先年糕就没有,还需要自己发展一下。
安阳的生意现在是越做越大,可是奈何现在人手不足,光靠安阳一个人哪里有做的过来,即使加上庄子里的人怕是也杯水车薪,所以呀,这招人还真是势在必行了,而且这也可以算是秘方了,最起码这世界是没有的。