第五十五章 病态的相处模式4（1 / 2）

可能是陈风儿怀孕的时候比较爱吃面食吧，再加上偶德奶奶最爱鼓捣面食吃，偶德小朋友超级爱吃面食；面条、饺子、饼、包子等等，各式各样的面食都爱。其他的还好，陈风儿可以自己做，但要说到蒸包子，陈风儿的手艺就差点儿意思了，所以就隔三差五的带偶德小朋友出来吃包子。

毫不不夸张的讲，北京叫上名字的包子店，陈风儿几乎都带偶德去过。什么庆丰包子，什么聚德华天包子，什么小胖包子，什么二友居，什么柳泉居呀，什么鼎泰丰呀，什么西四包子，还有天津包子。这里来说说陈风儿经常带偶德小朋友来的吃的鼎泰丰，偶德小朋友经常去的有两家店，一家是西单君太百货店，一家是当代商城店，也就是今天来的这家店。

鼎泰丰享誉世界的台湾小笼包专卖店，1972年成立于台湾，几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，先后在日本、美国、香港、新加坡、上海、深圳、无锡等地均开有分店。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”，在台湾它已成为中华传统美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰，只为一尝小笼包的美味。鼎泰丰陈风儿也在惦记带偶德小朋友去台湾品尝鼎泰丰呢。

鼎泰丰是2010年8月1日在北京君太百货店开业的，这家店在地下一层，一下滚动电梯就看见了，非常好找的。鼎泰丰西单君太百货店是没有包间的，座位安排也稍微显得有些拥挤，每张桌子下面都有放衣物和包包的帆布筐，记得原来是塑料整理箱的。陈风儿是从2012年中秋节来吃的，当时就办了储值卡，定期往储值卡里充值，记得第一次带偶德来的时候是2015年7月8日，那个时候偶德小朋友才两岁哈。

在陈风儿的瞎琢磨下，就带着偶德小朋友来到了当代商城的七层，轻车熟路的找到了鼎泰丰。偶德小朋友习惯性的去和鼎泰丰餐厅门口的领位小姐姐打招呼：“小姐姐好！请问有两个人的座位吗？妈妈和我两个人用餐。”

“偶德小朋友您好呀，又来吃包子啦。位置是有的，还请偶德小朋友先用这个免洗的洗手液洗洗手，然后我带您的妈妈和您过去座位。”订台风儿餐厅门口的领位小姐姐一一边和偶德小朋友说话，一边熟练的把洗手液挤到偶德小朋友的手上。

“谢谢您，小姐姐。”偶德小朋友搓着手说到。

“麻烦您了。”陈风儿接过免洗洗手液搓着手，同时对鼎泰丰餐厅门口的另外小姐姐说。

鼎泰丰餐厅门口领位小姐姐带着陈风儿和偶德往餐厅里面走去，陈风儿习惯性的瞟了一眼，鼎泰丰开放的厨房，透过玻璃，厨师们在那忙碌着。鼎泰丰全程使用独家的电脑系统监控10个火炉蒸煮点心的进度。所有厨师们必须遵循严格的标准程序，以控制小笼包的高品质。厨师们将一小块的面团杆成面皮，直径要达到6.5公分的标准尺寸。厨师们将馅料放入面皮中，总重量要准确达成21公克，这是需要过称滴，过多或太少都得修正。厨师们将面皮仔细折成18摺以上的小笼包，放入蒸笼后蒸4分钟，热腾腾的小笼包就上桌了。

鼎泰丰当代商城餐厅的装修因为年代久远的原因，有些老旧了，装修风儿也是几年前的风格。听说最近要停业装修呢，陈风儿带着偶德小朋友赶在装修之前，来大吃一次哈。

服务是鼎泰丰餐厅的强项，服务员态度和蔼，有问必答人，上餐及时，更是贴心的备有儿童餐具，以及儿童围裙防止小朋友用餐时弄脏衣服，很贴心，也非常人性化。各种洗消设备也都是非常齐全的。

鼎泰丰当代商城的这家店是有包间的，这次领位小姐姐还是给陈风儿和偶德带到了沙发区域。小姐姐熟练的递上菜单说：“您二位先看一下菜单，可以随时喊服务员点餐。”

“好的，谢谢您。”陈风儿接过小姐姐递过来的菜单感谢到。

“妈妈，您还用看菜单嘛？我们一直是老样子呀。”偶德小朋友在那里偷掖陈风儿。

“妈妈，想看看他们有推出什么新菜品嘛。”陈风儿在那儿和自己的儿子撒娇。

“好啦，妈妈那您先看着，我叫服务员过来点餐了。”偶德对陈风儿说。

“好呀。”陈风儿一边看菜单一边回答偶德。

“小哥哥，我们点餐。”偶德小朋友像在学校回答问题一样，举手招来服务员小哥哥来点菜。

“小朋友您今天要吃什么呀？”服务员小哥哥拿着点餐器走过来问偶德小朋友。

“小哥哥，我们点一份原盅鸡汤面、一屉特色小笼包、一份糖醋小排、一份四喜烤麸，一份虾肉馄饨；妈妈您喝什么呀？还有什么要加的菜嘛？”偶德连菜单都没看就直接说了，每次必点菜。