第50章 【久违的白米饭】求收藏,推荐(2 / 2)
但,房间中却只有一个大的案几,案几旁摆放着三个坐垫。本来按理,他们应该分开各自都有案几用餐,但吕布觉得那样吃饭太没气氛了,所以干脆一桌,反正没外人。
案几上有菜有汤,十分丰盛。
现在将军府大多数的用人都是之前太守府的低等用人和奴婢,吕布随乡入俗,也就没换多少人,也不怕有人暗算他。
他自己和【神兵营】都不是吃醋的,何况将军府中还有众多守卫。
“啊....好香。”刚进门,吕铃绮就闻见饭香菜香,快速跑过去,立马坐在案几旁边,盯着桌上的菜看来看去,口水都快流出来了,催促道:“父亲,桃姐姐你们快点啊。”
吕布和桃要是不先动饭菜,吕铃绮是不敢动的,这是她母亲交给她的礼仪。
吕布无奈的笑着,桃跟在身后,扭扭捏捏,手心出汗,心中忐忑。但还是跟着吕布,在案几旁坐下,只是一直埋着头,不敢抬头看,也不敢话。
吕铃绮看了半,突然发现少了一样关键的东西,菜有了,汤有了,可是....“父亲,怎么没有饭,没饭怎么吃?”
吕布被问傻眼了,当即指着桌上的三碗白米饭,道:“这不是吗?....你这丫头吃饭都调皮。”
不光是吕铃绮,就连桃听吕布这么,面上也是不解。吕铃绮撅着嘴,不满的着:“父亲骗人,这不是饭,我们吃的饭不是这个样子的,颜色都不对!....虽然闻起来挺香聊。”
吕布疑惑,想了半,才想起来,自己来到东汉还是第一次吃白米饭,以前吃的不是面饼就是粟米饭。
粟米是北方米,黄黄的,大米现在基本是在南方种植。以前北方有种植,但产量很低,没法推广。再加上东汉末年各处饥荒,战乱不断,北方基本看不见水稻了,也只有临近南方的州会出现一些稻米,但都是贵族的专用。
王允很落魄,府上最近好几年也没有出现稻米的踪迹,因此桃也没见过大米。
吕布没有解释,故作神秘,对吕铃绮和桃道:“这就是饭,只不过是南方的主食,很香的,你们尝尝就知道了。”
像吕布他们现在所吃的白大米在南方也是不多的,白大米是士族和贵族,官吏的专用。一般的人只能吃糙米,科学上来,糙米比白米营养,但口感差太多,也难咽。
所谓糙米就是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显着。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。
现在的稻米都是通过舂磨而成的,很是费力,不想现代有打米机。汉朝除了人力和蓄力带动的石磨舂米外,还出现了水碓,利用水力进行舂米。
水碓虽然效率高,但构建选址不便,而且造价不低,一般的百姓是没法独自拥有水碓的。
所以,这个年代,一碗白米饭,来之不易,是比较奢侈的东西。
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(本章完)