第四章 胡小东的诗（1 / 2）

关于晚上聚餐这件事，郑玉梅其实是抱有其他想法的。支行前三季度的业务指标完成情况还不错，但年初扣发的年终奖始终没有动静，员工们情绪一直比较低落，眼看四季度已经开始，支行上下还需要继续努力，为打好年末收官战、完成全年任务目标继续努力。在这种情况下，郑玉梅作为行长，需要想办法提升一下大家的士气，恰好今天有这个机会，可以借着庆祝孙伟出院和欢迎新员工的由头把全行所有人聚在一起鼓鼓劲儿。

晚餐定在了小贝壳，这地方食材新鲜、价格合理、分量实惠，而且离支行很近，不需要开车，是大家平时聚餐的首选地点之一。湖山虽不是海滨城市，但距离海边不远，十月金秋，正是海鲜肥的时候，市里大大小小的海鲜馆子生意火爆，等全支行的人陆续到齐时，外面大厅里已是人头攒动，热闹非凡。

“从去年年终决算到现在，转眼已经过去大半年了，咱们全行同事一直为了工作辛苦忙碌，连一起吃顿饭的时间都没找到。”郑玉梅笑盈盈的举起了杯子，“今天难得有机会把大家聚在一起，一来是为了欢迎新加入我们这个大家庭的两位同事；二来呢，今年分行的经营思路比以往有所转变，可以说大家在这段时间里都承受了不小的压力。但是，我们全支行每位同事都能咬紧牙关、迎难而上，很好的完成了前三季度的工作任务，所以今天我和陈行长要借这个机会好好的感谢一下大家，希望在座的诸位保持干劲儿，再接再厉。来，咱们先为孙伟和尹文婷两位新同事的到来干一杯！”

众人放下酒杯吃了几口菜，郑玉梅转头看向胡小东：“小东，你都点了什么菜？这大半天了，热菜怎么就上了一个芹菜炒肉呢？今天这顿饭是犒劳大家的，你可得让大家吃舒坦了。”

“郑行长，我点菜您还不放心吗？有鸡有鱼，有虾有贝，煎炒烹炸都齐了，小贝壳的特色招牌菜样样不缺，只不过这里上菜顺序不太讲究。还有，我看蟹子挺肥的，给每人点了一只。”胡小东拿出一颗烟叼在嘴里，冲桌上一挥手：“敞开肚子吃，不够我再去点，千万别给行里省钱。”

“哎，你别抽烟。”郑玉梅笑着皱了皱眉：“人家晓雪回去还得给孩子喂奶呢，要抽去外面。”

“对对对，正好我去催催菜。”胡小东起身腆着肚子向外晃去，走到单晓雪身边时低头坏笑道：“我去给你点个鲫鱼豆腐汤吧！下奶！”单晓雪脸微微一红，抿着嘴笑笑没说话，旁边的陈亮在胡小东肚子上使劲一拍：“光棍儿一条，懂的还不少，一点儿正形儿都没有。”

喝过几杯酒后，桌上已经摆满了各色海鲜，一屋子人聊得正开心，服务员端着两大盘冒着热气的梭子蟹走了进来。湖山人吃海鲜不怎么精细，往往不需要多种调料精心烹制，能清蒸的一律清蒸，以求保留海货原有的鲜味。尤其是这梭子蟹，蒸熟后壳红肚白，奇鲜无比，让人一闻就忍不住流口水，若是做成炒蟹或拿去煮粥，虽也说得上是别有滋味，却不免平白折损了自身那股鲜劲儿。

今天的梭子蟹个头不算太大，但每个也有半斤左右，放在手上沉甸甸的，十分饱满。郑玉梅挑了两只大个的放在孙伟和尹文婷盘子里，胡小东也抢着把好螃蟹分给单晓雪等人，给自己留了一个缺胳膊少腿、个头最小的，然后把掉在盘子里的螃蟹腿抓到自己面前：“这些都归我了，点菜太费脑子，我得多吃点补补。”

既然烹饪方法不那么精细，吃起螃蟹来自然也没什么讲究。不需要借助什么工具，众人手掰牙咬，房间里一片咯嘣咯嘣之声，好半天才慢慢停息下来，大家擦着手赞叹螃蟹的味道鲜美，只有胡小东还守着几根螃蟹腿慢慢咂摸。

“妈呀，塞牙了。”一片螃蟹腿的外壳塞进了胡小东的牙缝，他拿着牙签剔了半天，又伸手去抠，那蟹壳却塞得紧紧的，纹丝不动。宋大海抹着嘴嘲弄道：“咱别这么没出息行吗，你要是没吃够就再单点一只，这腿上又没多少肉，别啃了。”

“你懂个屁。”胡小东斜了宋大海一眼，一边用舌头用力舔着牙缝，一边把一根螃蟹腿举到眼前，不慌不忙的说道：“这螃蟹的腿啊，就像鸡肋，弃之可惜，食之无味。”

话一说出来，胡小东感觉十分顺溜，扒拉着桌上的蟹壳，继续随口编道：“那些纤维状的东西……是螃蟹的肺。”

“哎！挺押韵啊！”胡小东来了兴致，自己低声嘀嘀咕咕的念叨了几句，借着酒劲儿站起身来拍拍巴掌：“郑行长，陈行长，各位！今天这海鲜的确是不错，又鲜又肥，大家吃的都挺高兴的，我来为诸位即兴作首诗，诗的名字叫......嗯......就叫《海鲜赋》！咋样？”

“好！”众人齐齐看向胡小东，连起哄带鼓掌，胡小东双手在身前虚按两下，示意大家安静，然后装模作样的咳嗽一声，酝酿片刻，用他那地道的东北话高声吟道：

“螃蟹的腿，就像鸡肋，弃之可惜，食之乏味。纤维状的东西不能吃，那是它的肺。”

“好！”宋大海带头叫了一声，胡小东依次指着桌上的盘子，慢悠悠的继续道：

“优雅的扇贝，在海中不羁的飞；

蛤蜊吃多了，痛风很受罪；

新鲜的大虾，口感有点脆；

上好的牡蛎，总是格外肥；